RECEPT  VOOR DE LEKKERSTE HONDENKOEKJES

Zelf hondenkoekjes maken! 
Recept voor 50 – 60 hondenkoekjes

Ingrediënten

• 150 gr bloem
• 150 gr fijne havermout
• 100 gr pindakaas (zonder toevoegingen, 100 % pinda's)
• 1 ei
• 100 ml water

Verder nodig

• bloem, voor het werkblad

Voor glutenvrije hondenkoekjes vervang je de bloem door havermeel. Je hebt dan wel iets meer water nodig. Voor het uitrollen gebruik je havermeel in plaats van bloem of rol het deeg uit tussen twee vellen bakpapier.

Tijd

• Voorbereiden & maken | 20 m
• Bakken | 35 m

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. 

Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en meng deze met je handen of met een (hand)mixer met deeghaken tot een deeg. Als het deeg erg stug voelt, kun je nog 1-2 eetlepels extra water toevoegen. 

Rol het deeg op een licht bebloemd werkblad uit tot een dikte van 5-6 millimeter. Snijd of steek (met een uitsteker of bijvoorbeeld de bovenkant van een glas) koekjes uit het deeg. Leg de koekjes met een beetje ruimte ertussen op de bakplaat. Het deeg dat overblijft kun je opnieuw uitrollen. 

Bak de hondenkoekjes in 30-40 minuten krokant en laat ze na het bakken afkoelen op een rooster. Luchtdicht verpakt in een zakje of afgesloten bakje kun je de hondenkoekjes heel lang bewaren. 

Printversie recept -> klik hier
Tip: Je kunt in plaats van een uitsteker de CoolPets Mix Tray gebruiken
Recept van en door Rutger - www.rutgerbakt.nl